Comprar naranjas directamente del agricultor: guía para acertar
Somos Hugo e Iker, de TheFruitProject. Cultivamos y recogemos fruta en Godelleta (Valencia) y la enviamos a casa de quien la pide. Nos preguntan mucho cómo acertar al comprar naranjas por internet, así que lo hemos juntado todo aquí: qué naranja toca cada mes, cómo elegirla, cómo llega y cómo conservarla.
Por qué comprar naranjas directamente al agricultor
Cuando compras naranjas en el supermercado, lo normal es que hayan pasado días o semanas desde que se recogieron: almacén, cámara, distribución y estantería. Para aguantar ese viaje, muchas se tratan después de la cosecha y se enceran para que brillen.
Comprando directamente al agricultor te saltas esos pasos:
- Se recogen cuando haces el pedido. No hay naranjas esperando en una cámara: la fruta sigue en el árbol hasta que alguien la pide.
- Sin ceras ni tratamientos químicos postcosecha. La piel se ve menos brillante que en la tienda, y eso es buena señal.
- Sabes de dónde vienen y quién las ha cultivado. Si tienes cualquier duda, nos escribes a nosotros.
- Se paga lo justo a quien la cultiva, sin intermediarios entre el campo y tu casa.
Qué naranja comprar según el mes
Los cítricos tienen temporada, y la mejor naranja es la que está en su momento. Este es nuestro calendario aproximado (cada año se adelanta o se retrasa un poco según el tiempo):
| Fruta | Variedad | Temporada aproximada |
|---|---|---|
| Naranja roja Cara Cara | Navel de pulpa roja | Noviembre y diciembre |
| Mandarinas | Clemenules y después Clemenvilla | De noviembre a febrero |
| Pomelo | Star Ruby | De noviembre a abril |
| Naranja de mesa | Lane Late | Más o menos de febrero a marzo |
Si una naranja está fuera de temporada, la marcamos como agotada en la web y avisamos de cuándo vuelve. Puedes consultar todo el año en nuestro calendario de fruta de temporada.
Naranja de mesa, naranja roja o mandarina: cuál elegir
Para comer a gajos, la naranja de mesa Lane Late es la clásica: se pela bien y es dulce y jugosa. La naranja roja Cara Cara es también una navel, pero con la pulpa de color rojo y un sabor más suave y menos ácido; gusta mucho a quien encuentra la naranja normal demasiado ácida. Las mandarinas son las más cómodas para llevar encima o para los niños.
Para zumo, cualquiera de ellas sirve. Un truco: mezcla naranja con un poco de pomelo Star Ruby o de naranja roja y tendrás un zumo con otro color y otro sabor.
Si no te decides, nuestras cajas mixtas combinan dos frutas en el mismo envío.
Cómo saber si una naranja es buena
- Que pese. A igual tamaño, la que pesa más lleva más zumo.
- Piel firme y fina, sin zonas blandas ni arrugadas.
- El color de fuera no lo dice todo. Al principio de temporada, algunas naranjas y mandarinas tienen zonas verdes por fuera y están perfectas por dentro.
- Que no brille demasiado. Un brillo intenso suele ser cera. Una naranja recién cogida tiene la piel más mate.
Cómo funciona el envío de naranjas a domicilio
- Haces el pedido en la web.
- Recogemos la fruta en nuestros campos de Godelleta.
- La preparamos y sale ese mismo día.
- Te llega al día siguiente.
Enviamos a toda la España peninsular y el envío está incluido en el precio.
Cómo conservar las naranjas en casa
- Fuera de la bolsa o de la caja cerrada, en un sitio fresco, seco y que no les dé el sol.
- En la nevera aguantan más, sobre todo si en casa hace calor. Sácalas un rato antes de comerlas: a temperatura ambiente tienen más sabor.
- Revisa la caja al recibirla y separa cualquier pieza que se haya golpeado, para que no afecte a las demás.
Tenemos más consejos en nuestro artículo sobre cómo conservar frutas y verduras.
Preguntas frecuentes
¿Vuestras naranjas llevan ceras o tratamientos?
No. No les aplicamos ceras ni tratamientos químicos postcosecha. Por eso la piel brilla menos que la de las naranjas de tienda.
¿Cuánto tarda en llegar el pedido?
Recogemos cuando entra el pedido, sale ese mismo día y llega al día siguiente.
¿Enviáis a Baleares, Canarias, Ceuta o Melilla?
De momento solo enviamos a la España peninsular.
¿Por qué a veces no hay naranjas en la web?
Porque solo vendemos fruta en su temporada. Cuando una variedad se acaba, la marcamos como agotada y avisamos de cuándo vuelve.
¿Puedo pedir naranjas y mandarinas en la misma caja?
Sí, con nuestras cajas mixtas.
¿Te apetece probarlas? Mira qué hay ahora mismo en la sección de naranjas o en la tienda.